Idi nazad
Servirati pire krompir - korak 5

Pire krompir recept - jednostavan i uvek ukusan

Pire krompir je nezaobilazni klasik domaće kuhinje - mekan, kremast i uvek omiljen. Bilo da ga spremaš kao prilog ili užinu, ovaj recept je brz, jednostavan i prilagodljiv - čak i za kuvanje u prirodi!
5 from 1 vote
Štampaj recept Prikači recept
Vreme pripreme 10 minute
Vreme kuvanja 20 minute
Ukupno vreme pipreme 30 minute
Jelo Appetizer, Side Dish
Vrsta kuhinje Europian
Broj porcija 4 osobe
Kalorije 180 kcal

Potrebna oprema

  • 1 ljuštilica za krompir ili nož
  • 1 dublja šerpa
  • 1 cediljka
  • 1 gnječilica za krompir ili mikser
  • 1 kašika ili varjača
  • 1 ćaša za merenje

Sastojci
  

  • 1 kg krompira
  • 50 grama putera ili 2 kašike ulja
  • 150-200 ml mleka ili vode ako postite
  • so po ukusu

Instrukcije
 

  • Oljušti i iseci krompir na jednake komade.
    Oguliti krompir i spremiti sve sastojke - Korak 1
  • Stavi krompir u hladnu, posoljenu vodu i kuvaj dok ne omekša (oko 20 minuta).
    Kuvati krompir - Korak 2
  • Ocedi krompir, ali sačuvaj malo vode od kuvanja.
    Ocediti krompir - Korak 3
  • Gnječite krompir.
    Gnječiti krompir ručno ili mikserom - Korak 4
  • Dodaj puter i postepeno ulivaj mleko (ili vodu), gnječeći dok ne dobiješ glatku i vazdušastu teksturu.
    Postepeno dodavati puter i mleko gnječeći do željene teksture - Korak 5
  • Po želji dodaj biber, beli luk u prahu ili suvo bilje.

Beleške

Ako pripremaš pire u prirodi, koristi mleko u prahu i kašiku ulja - rezultat je i dalje ukusan, topao i zasitan obrok.
Ključna reč jednostavan pire, krompir kao prilog, pire krompir